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食品廠裝修,萬級凈化車間裝修,潔凈廠房
產品型號: |
10000 |
品 牌: |
新魅 |
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所 在 地: |
廣東廣州番禺區 |
更新日期: |
2025-07-26 |
| 加工定制:是 | | 品牌:新魅 | | 型號:10000 | |
| 殺有害菌率:99 % | | 除塵率:99.9995 % | | 廢氣凈化率:80 % | |
| 凈化級別:10000 | | 適用面積:3000 ㎡ | | 殺霉菌率:80 % | |
| 負離子濃度:80 個/m3 | | 適用面積:3000 ㎡ | | 殺霉菌率:80 % | |
氣流→初效凈化→加濕段→加熱段→表冷段→中效凈化→風機送風→管道→高效凈化風口→吹入房間→帶走塵埃細菌等顆粒 → 回風百葉窗→初效凈化 重復以上過程,即可達到凈化目的。“民以食為天”的中國飲食文化里,人人普遍有“病從口入”這樣的衛生意識,所以食品行業的安全、衛生在我們的日常生活中占有重要地位。食品的安全、衛生主要控制三個方面:一是控制生產人員的規范化操作;二是控制生產環境的衛生,防止外來的污染(要建立對應潔凈度的生產操作空間,三是采購源頭杜絕有衛生隱患的產品原料。
食品行業范圍很廣,它包括了餅干、糖果、飲料、乳制品、面粉制品、調味品、食用酵母、食品深加工等等。根據食品生產工藝的需要,食品潔凈車間的潔凈度有萬級、10萬級到30萬級。大部分車間要在作業結束后需要定期水洗清潔,或生產過程中有大量液體使用或水蒸氣的發散,使得空氣的濕度比較高,因此,不積水、易清潔、不落灰塵、防腐蝕、防蟲害都是食品車間在設計時需要考慮的,具體來說有以下幾點:
1、食品生產車間面積與生產工藝相適應,功能布局合理,排水暢通;
2、車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;
3、車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施,例如使用含三防濾網的通風格柵;
4、 車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建,如不銹鋼面板的彩鋼板隔墻/天花/潔凈門窗;
5、墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm),避免衛生死角;
6、車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作,如不銹鋼面材材料。
7、應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關即感應龍頭。
8、根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。
9、應當設有與車間相連接的更衣室。根據產品加工需要,還應當設立與車間相連接的衛生間和淋浴室。
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