當(dāng)前位置：
廣東新魅實驗室科技有限公司 >
產(chǎn)品中心 >
凈化工程 > 調(diào)味品車間裝修，食品飲料糖果保健品生產(chǎn)車間裝修
調(diào)味品車間裝修，食品飲料糖果保健品生產(chǎn)車間裝修
| 產(chǎn)品型號： |
999 |
| 品 牌： |
新魅 |
|
|
| 所 在 地： |
廣東廣州番禺區(qū) |
| 更新日期： |
2025-07-26 |
| | 加工定制：是 | | 品牌：新魅 | | 型號：999 | |
| | 殺有害菌率：99 % | | 除塵率：99.9995 % | | 廢氣凈化率：99 % | |
| | 凈化級別：10000 | | 適用面積：9999 ㎡ | | 殺霉菌率：99 % | |
| | 負(fù)離子濃度：99 個/m3 | | 適用面積：9999 ㎡ | | 殺霉菌率：99 % | |
食品潔凈室，食品凈化車間，食品廠裝修，調(diào)味品車間裝修，調(diào)味品廠房設(shè)計裝修，調(diào)味品凈化車間，飲料車間裝修，凈化工程
食品工業(yè)潔凈室凈化參數(shù)
換氣次數(shù)：100000級≥15次；10000級≥20次；1000≥30次。壓差：主車間對相鄰房間≥5Pa
平均風(fēng)速：10級、100級0.3－0.5m/s；溫度 冬季＞16℃；夏季 ＜26℃；波動±2℃。
溫度45－65％；GMP粉劑車間濕度在50％左右為宜；電子車間濕度略高以免產(chǎn)生靜電。
噪聲≤65dB(A)；新風(fēng)補充量是總送風(fēng)量的10％－30％；照度300LX。
凈化系統(tǒng)構(gòu)成：
1、 凈化無塵車間，由中央空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)構(gòu)成，也是凈化系統(tǒng)的核心部分�？刂苾艋囬g空氣灰塵微粒數(shù)，調(diào)節(jié)車間溫度和溫度。
2、 更衣室、風(fēng)淋室、凈化間是車間凈化系統(tǒng)的三個基本組成部分。風(fēng)淋室是進出潔凈區(qū)劃的通道，用噴出的高速潔凈氣流，有效迅速清除人體所帶的塵埃及細(xì)菌。凈化間采用夾層彩鋼板隔離空間或墻壁，上部彩鋼天花吊頂，地板用環(huán)氧樹脂鋪成
食品工業(yè)潔凈室凈化原理
氣流→初效凈化→空調(diào)→中效凈化→風(fēng)機送風(fēng)→管道→高效凈化風(fēng)口→吹入房間→帶走塵埃細(xì)菌
等顆粒 → 回風(fēng)百葉窗→初效凈化 重復(fù)以上過程，即可達到凈化目的。
不同食品生產(chǎn)用潔凈間的潔凈度要求
潔凈度（≥0.5μm微粒數(shù)）/（個/ft3）
1 10 100 1000 10000
牛乳、乳制品、食肉、食肉加工、煉乳制品、清酒、酒類、糕餅、豆腐制品、面包、蘑菇、菌類培養(yǎng)
注：1ft = 0.3048m。
（1）按《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 17405-1998）規(guī)定，生產(chǎn)保健食品片劑、、丸劑以及不能在后容器中滅菌的口服液等產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采用10萬級潔凈廠房。
（2）按《引用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》(GB16330)規(guī)定，引用天然礦泉水的清洗車間應(yīng)為10萬級潔凈廠房，灌裝車間應(yīng)為1000級潔凈廠房，或全室10000級，生產(chǎn)線局部100級。
（3）按《瓶裝引用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324)規(guī)定，瓶裝飲用水的灌裝車間要求空氣潔凈度應(yīng)達到1000級。
藥品生產(chǎn)潔凈間空氣潔凈級別表
潔凈度級別 塵粒大允許數(shù)/（PC/M3） 微生物大允許數(shù) 換氣次數(shù)
≥0.5μm ≥5μm 浮游菌/(個/M3) 沉降菌/(個/皿)
100級 3500 0 5 1 垂直層流0.3m/s
水平層流0.4m/s
10000級 350000 2000 100 3 ≥20次/h
100000級 3500000 20000 500 10 ≥15次/h
300000級 10500000 60000 15 ≥10次/h
注:PC/M3為單位體積空氣中懸浮粒子的顆粒數(shù)。
潔凈間的空氣潔凈級別必須滿員生產(chǎn)食品對空氣凈化的需要。一般地，食品工廠的不同生產(chǎn)區(qū)域、生產(chǎn)工段和空氣潔凈度等級食品工廠不同生產(chǎn)區(qū)域和空氣潔凈度等級
生產(chǎn)區(qū)域 空氣潔凈度等級 沉降菌數(shù)（pc/m3） 沉降真菌數(shù)（pc/m3） 生產(chǎn)工段
潔凈生產(chǎn)區(qū) 1000～10000 <30 <10 易腐或即食性成品（半成品）的冷卻及儲存、調(diào)整、內(nèi)包裝等準(zhǔn)潔凈生產(chǎn)區(qū) 100000 <50 加工、加熱處理等一般生產(chǎn)區(qū) 300000 <100 前處理原料保管、倉庫等
注：pc/m3為單位體積空氣中懸浮的顆粒數(shù)。
幾類食品的生產(chǎn)用潔凈間的潔凈度要求如表1-5所示。有些食品生產(chǎn)已有對應(yīng)的管理規(guī)范，其生產(chǎn)潔凈的要求都有相應(yīng)的規(guī)定，應(yīng)按其規(guī)定執(zhí)行。
